سالاد کلم
سالاد کلم تک نفره معمولاً شامل ترکیبی از مواد تازه و مغذی است که به طعم و ارزش غذایی آن افزوده میشود . این سالاد به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان و کالری کم، از محبوبترین سالاد ها برای افرادی است که به سلامتی خود اهمیت میدهند . این متن به شما کمک می کند یک سالاد کلم تازه و خوشمزه تهیه کنید. امیدوارم که این روش برای شما مفید باشد . شما همچنین می توانید این سالاد را از طریق محصولات مشاهده کنید و سفارش دهید (کلیک کنید) .
تهیه سالاد کلم تک نفره:
مواد لازم:
- کلم سفید یا قرمز: 1/4 یک کلم کوچک
- هویج: 1 عدد
- پیازچه: 1 عدد
- فلفل دلمهای: 1/4 یک فلفل
- کشمش: 1 قاشق غذاخوری
- گردو: 1 قاشق غذاخوری
- سس مایونز یا سس ماست: 2 قاشق غذاخوری
- آبلیمو: 1 قاشق چایخوری
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه:
- آمادهسازی مواد: کلم را خرد کنید ؛ هویج را رنده کنید ؛ پیازچه و فلفل دلمهای را به صورت ریز خرد کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید.
- افزودن کشمش و گردو: گردو را خرد کنید و به همراه کشمش به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- تهیه سس: در یک کاسه کوچک، سس مایونز یا سس ماست را با آبلیمو، نمک و فلفل مخلوط کنید تا یکدست شود.
- مخلوط کردن سس با سالاد: سس را به مواد سالاد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تمام مواد به سس آغشته شوند.
- سرو کردن: سالاد را در یک ظرف سرو کنید و میتوانید برای تزئین از چند برگ نعناع یا کمی گردو استفاده کنید.
تنوع مواد
برای افزودن تنوع و طعم به سالاد کلم، میتوانیداز مواد مختلفی در سالاد خود استفاده کنید . برخی از موادی که معمولاً به سالاد کلم اضافه میشوند عبارتند از:
-
مواد سبزیجات: مثل ریحان، جعفری، کاهو، اسفناج یا هر نوع سبزی دیگری که دوست دارید.
-
مواد فله: مثل گردو، بادام، پسته، بادام زمینی یا هر نوع مغز دیگری که میپسندید.
-
مواد تازه: مثل هویج رنده شده، خیار خرد شده، سیب تراشیده یا هر نوع میوه و سبزی دیگری که دلتان میخواهد.
-
مواد پروتئینی: مثل مرغ پخته شده خرد شده، تخممرغ پخته خرد شده، تن ماهی، مرغ، گوشت یا حتی حبوبات مثل نخود یا لوبیا.
-
مواد دیگر: مثل زیتون، پیاز خرد شده، پنیر رنده شده، خرما، آووکادو و غیره.
با ترکیب مواد مختلف، میتوانید سالاد کلم خود را به یک تجربه متنوع و لذتبخش تبدیل کنید.
