درباره محصول

سالاد ساز با در اختیار داشتن دستگاه های اتوماتیک در خط تولید سالاد، قادر به تولید انواع سالاد و سبزیجات آماده مصرف در اوزان و ظروف مختلف بصورت بسته بندی هستند. بهرمندی از این دستگاهها و حضور کارشناسان کنترل کیفی و بهداشتی در کارخانه، سبب تولید محصولات با کیفیتی است که با نشان استاندارد و سیب سلامت ضمانت می شوند.

تولید و توزیع انواع سالاد و سبزی بسته بندی شده بصورت صنعتی و نیمه صنعتی در بسیاری از کارخانجات و کارگاههای تولید سالاد و سبزی آماده مصرف صورت می پذیرد. تفاوت اصلی نوع مکانیزم تولید و بسته بندی این نوع محصولات و استفاده از روش های علمی پخش و توزیع است.

تفاوت اصلی تولید صنعتی و نیمه صنعتی انواع سالاد و سبزی بسته بندی در واحد های تولیدی مختلف، به تجهیزات و دستگاههای موجود در خط تولید سالاد و سبزی بستگی دارد. برخی از این دستگاهها، عملیات تولید را کاملا اتوماتیک و بدون دخالت دست به اتمام می رسانند.

در هر دو روش ورود مواد اولیه به کارخانه با نظارت کارشناسان کنترل کیفی و با توجه با تازگی و مرغوبیت آن انجام می شود. لیکن مراحل شستشو، ضد عفونی، خرد کردن، آبگیری، ترکیب و پر کردن ظروف و بسته بندی آن در روش صنعتی کاملا مکانیزه بوده و انتقال مواد از طریق نوار نقاله انجام می شود. درصد آلودگی مواد در این روش بشدت کاهش یافته و اغلب کلیه محصولات پس از آزمایشات نهایی، تایید و با ضمانت نشان استاندارد وارد پروسه پخش انواع سالاد و سبزیجات آماده مصرف می شوند.