برای اینکه بتوان از خواص مصرف سالاد بهرمند شد، لازم است که در خصوص شستشو و نحوه صحیح ضد عفونی سبزیجات و صیفی جات موجود در سالاد اطمینان حاصل نمود. آماده سازی سالاد در خط تولید کارخانجات که با استفاده از دستگاههای تمام اتوماتیک اقدام به تولید و بسته بندی سالاد می کنند، می تواند چنین اعتمادی را در افراد ایجاد نماید. این سالاد ها در حین تولید و پس از آن بارها مورد آزمایشات مختلف میکروبی و انگلی قرار می گیرند. کیفیت و سلامت نهایی محصول، توسط کارشناسان و ناظران بهداشتی و کنترل کیفی مورد ارزیابی قرار گرفته و چنانچه مورد تایید قرار گیرد، علامت استاندارد غذایی و سیب سبز سلامت را اخذ می کنند.
خواص انواع سالاد و فواید سالاد و سبزیجات برای بدن امر بدیهی بنظر می رسد. خرید و فروش انواع سالاد در حجم بالا خود گواه روشنی بر این مدعا است. تولید انواع سالاد آماده مصرف و بسته بندی شده در کارخانجاتی با وسعت زیاد و بکارگیری تکنولوژی و فناوری در این زمینه نیز تایید دیگری…