فواید خوردن سالاد بقدری در رژیم های غذایی مورد اهمیت قرار می گیرد که از آن گاهی بعنوان غذای اصلی و تامین کننده اصلی ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن می دانند. از سالاد می توان با هدف تناسب اندام (چاقی یا لاغری)، افزایش شیر مادران، تسکین اعصاب، ایجاد انرژی و غذایی نشاط آور استفاده نمود.
نکته مورد توجه استفاده از سبزیجات تازه در سالاد و شستشو و ضد عفونی صحیح آن است. برای حصول به این نتیجه و بهرمندی از تنوع بالایی از سالاد می توان از سالاد های آماده مصرف و بسته بندی شده دارای نشان استاندارد و سیب سبز استفاده نمود.
خواص سالاد شیرازی علیرغم مواد اولیه کم و طرز تهیه آسان آن بسیار زیاد است. فواید این سالاد خوشمزه بقدری متنوع است که در هر رژیم غذایی جا دارد. از این سالا به منظور لاغری نیز استفاده می شود. یکی از پر طرفدار ترین سالاد ها بین ایرانیان با توجه به سبک و در دسترس…