بازار خرید سالاد ایرانی و خارجی بسته بندی شده و آماده مصرف بصورت تکنفره و دیسی با استقبال فراوانی مواجه است. عرضه انواع سالاد آماده با بالاترین ظرفیت تولید و بهترین کیفیت در مجهز ترین کارخانه تولید سالاد میسر است. مناسبترین قیمت انواع سالاد بسته بندی را بهترین کیفیت تعیین می کند.
ایرانی ها از دیرباز به میز اردور و مخلفات کنار غذا اهمیت خاصی می دادند. همین موضوع باعث شد تا انواع ترشیجات، سبزی خوردن و سالاد ها راه خود را به فهرست غذایی هر رستورانی باز کرد.
اما با فراوانی مشغله و کاهش زمان برای تهیه و آماده سازی این قبیل محصولات، کارخانجات بسیاری با تخصیص توان، تجربه و سرمایه خود و سایر کارشناسان آگاه به صنعت تولید غذای آماده، اقدام به تولید انواع سالاد در وزنها و ترکیبات مختلف نمودند.
بازار خرید سالاد در ایران
با آگاهی از خواص مصرف انواع سالاد و پی بردن به ارزش غذایی سالاد و سبزیجات در تندرستی و سلامت بدن، امروزه سالاد ها نقش مهمی در رژیم غذایی ما دارند. تنوع بسیار زیاد انواع سالاد در بازار که با ترکیب گروهی از سبزیجات و میوه ها در کنار هم و افزودن سس و چاشنی مناسب فراهم آمده، فضای انتخابی زیادی را فراهم آورده است. به طوریکه که براحتی می توان سالادی را یافت که چهار گروه اصلی مواد غذایی یعنی نشاسته، چربی ها، پروتئین و ویتامینها را داشته باشد و جایگزین غذای اصلی شود.
کارخانجات تولید سالاد، با استفاده از خط تولید مجهز و استفاده از دستگاههای تمام اتوماتیک علاوه بر افزایش سرعت در تولید، به تهیه محصولی با کیفیت و کاملا بهداشتی نیز کمک شایانی می کنند. انجام آزمایشات اپتیکال چهت کنترل کیفیت و آزمایشات انگلی و غیره در آزمایگاهههای کارخانه در کنار ضد عفونی اصولی و صحیح سبزیجات و مواد اولیه انواع سالاد در استقبال از خرید سالاد بسته بندی شده موثر است.
معمولا عرضه انواع سالاد یا بصورت فروش اینترنتی انواع سالاد یا بصورت مستقیم از کارخانه و یا از طریق نمایندگی فروش سالاد انجام می شود. قیمت محصولات بر اساس حجم، ترکیبات و نوع سالاد و نحوه بسته بندی آن تعیین می شود.
